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食堂托管承包方式
贵公司:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、 厨具、水
电、燃料或根据厂方实际情况另定。
皇冠体育博彩官网app:负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。负责采购及烹饪和管理,根据贵公司口味要求配备厨师,提供优质饮食服务。
可先垫付伙食费用,就餐人员凭饭卡就餐,实行先消费,后付款的灵活方式,每月按实发饭卡数及面额结账一次。
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营养餐配送方式
贵公司:提供就餐场所、提供人数,约定营养餐标准。
皇冠体育博彩官网app:在该区域中央厨房内加工制作营养餐,运输配送到客户工作地,一切费用由我公司负责,每月结算餐费。
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委托加工方式
贵公司:提供场地、设备、燃料、水电以及采购原材料。
皇冠体育博彩官网app:负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式优选、餐费合理安排、人员最佳配置、厨师调换使用、食堂主管培训。每月收取管理、人工费。
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原材料配送方式
贵公司:计划每日需求量,自己定制菜单。
皇冠体育博彩官网app:负责配送粮油 肉类、配料、蔬菜等,每月结账一次。
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厨房设计装修承包方式
贵公司:提供场地、计划就餐人数和基本功能。
皇冠体育博彩官网app:负责厨房优化设计、装修和厨房设备生产、安装的全套式服务,完工验收后结算。